La Mancina Spumante Brut Pignoletto 2020

La Mancina Spumante Brut Pignoletto 2020

La Mancina, 0,75 l - 12,50%
100% Grechetto

Preis € 10,24
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€ 9,70
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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Weiß Schaumweine
La Mancina Spumante Brut Pignoletto 2020
Pignoletto. Leuchtendes Strohgelb. Zartes, fruchtiges Bouquet mit Mandelnoten. Harmonischer, offener, leicht aromatischer Geschmack mit typischem Nachgeschmack.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb.

Geruch

Brotkruste und reife weißfleischige Früchte, Pfirsich, Walnuss und Melone mit Nuancen von Rosmarinblüten und Weißdorn.

Geschmack

Trocken, frisch, dynamisch und progressiv mit ausgeprägter Säure und einem sehr mineralischen Abgang. Ausgewogen.

Speiseempfehlung

Während der gesamten Mahlzeit mit weißem Fleisch oder Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name La Mancina Spumante Brut Pignoletto 2020
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOCG Colli Bolognesi Pignoletto Classico
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Grechetto
Land
Anbauregion Emilia-Romagna
Standort Ortschaft Montebudello - Monteveglio (BO)
Klima Höhenlage: 250 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Hügelig, kalkhaltig, tonhaltig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4000
Hektarertrag 70 q
Weinlese Ende August.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben, Weinbereitung in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Charmat-Methode, mit 6-monatiger Reifung auf der Hefe.
Jahrgangsproduktion 7.200 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Während der gesamten Mahlzeit mit weißem Fleisch oder Fisch.
Im Angebot Preis La Mancina Spumante Brut Pignoletto 2020 € 9,70  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
La Mancina

Die Azienda Agricola La Mancina erstreckt sich über eine Fläche von rund 40 Hektar. Sie liegt an den sonnigen Hängen von Montebudello auf durchschnittlich 200 Metern Höhe über dem Meeresspiegel, südwestlich von Bologna, im Herzen des Colli Bolognesi...

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