La Gerla Birba Magnum 2001

La Gerla Birba Magnum 2001

La Gerla, 1,50 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Gerla Birba Magnum 2001
Er entstand 1988 aus einem Experiment des Herrn "Birba" Sergio Rossi, der beschloss, den Ausbau des Brunello in Barriques zu versuchen. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen faszinierender Wein, der gleichzeitig angenehm und robust ist und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist.

Farbe

Sehr intensives Rubinrot

Geruch

Trocken, harmonisch, rund und samtig

Geschmack

Feine ätherische Fruchtigkeit; Vanille und Erdbeere

Speiseempfehlung

Braten und gegrilltes rotes Fleisch. Die Flasche 24 Stunden lang aufrecht bei Raumtemperatur stehen lassen, nach dem Umfüllen in eine Karaffe servieren.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name La Gerla Birba Magnum 2001
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2001
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Produktionsverfahren Intensiver Rebschnitt, die Produktion ist auf wenige Trauben pro Pflanze beschränkt, die Trauben werden von Hand geerntet und auf einer Sortierbank sortiert.
Weinbereitung Sanftes Pressen der Trauben, Temperaturkontrolle während der Gärung (30°C), 2 Abstiche pro Jahr, langsame Gravitationsabfüllung in einer sterilen Kammer.
Ausbau 14 Monate in Allier-Vosge 1/3 neue, mittelstark getoastete französische Eichenfässer.
Gesamtsäuregehalt 5,25 gr/L
Trockenextrakt 29,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 7.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Braten und gegrilltes rotes Fleisch. Die Flasche 24 Stunden lang aufrecht bei Raumtemperatur stehen lassen, nach dem Umfüllen in eine Karaffe servieren.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2001
xtraWine
92/100 
2001
La Gerla
Davon hersteller:

La Gerla entstand aus der Leidenschaft seines Gründers, Sergio Rossi, einem ehemaligen erfolgreichen Werbefachmann, der drei große europäische Niederlassungen einer bekannten Agentur leitete. Er verliebte sich in dieses Gebiet, das zugleich herb und ...

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