La Gerla Birba 2001

La Gerla Birba 2001

La Gerla, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Gerla Birba 2001
First produced in 1988 from an experiment by Mr. “Birba” Sergio Rossi who decides to try and age Brunello in barriques. The result is a decisively charming, very pleasant wine, and, at the same time, robust wine with a winning value for money.

Farbe

Very intense ruby

Geruch

Dry, harmonious, round, velvety

Geschmack

Evolved fine fruits; vanilla and strawberry.

Speiseempfehlung

Grilled and roast red meat; store sideways at room temperature at least 24 hours, serve after decanting in decanter.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name La Gerla Birba 2001
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2001
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Erziehungssystem Spurred cordon
Produktionsverfahren Intense pruning, production limited to very few bunches per plant (50ql/ha), harvested by hand and selection of grapes on selection table.
Weinbereitung Soft pressing of grapes, temperature-controlled fermentation (30°C) and maceration (15 days), racking twice a year, slow continuous flow bottling in sterilized conditions.
Ausbau 14 months in French Allier-Vosge oak medium-toasted barriques, a third of which are new.
Gesamtsäuregehalt 5,25 gr/L
Trockenextrakt 29,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 7.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Grilled and roast red meat; store sideways at room temperature at least 24 hours, serve after decanting in decanter.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Wine Spectator
91/100 
2001
xtraWine
92/100 
2001
La Gerla
Davon hersteller:

La Gerla entstand aus der Leidenschaft seines Gründers, Sergio Rossi, einem ehemaligen erfolgreichen Werbefachmann, der drei große europäische Niederlassungen einer bekannten Agentur leitete. Er verliebte sich in dieses Gebiet, das zugleich herb und ...

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