Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Tenuta Colombarola, 0,75 l - 12,50%85% Roussanne, 15% Chardonnay
08 - 10°C.
03 – 05 Jahre
Farbe
Blasser strohgelber Wein.
Geruch
Das Aroma öffnet sich mit Noten von leicht unreifen Früchten, die an Ananas, gelben Apfel und sommerliche Birne erinnern. Dazu auch blumige Anklänge von Akazien und Geißblatt und vielschichtige Noten von kleinen Beeren (roten Johannisbeeren und Hagebutten), von Gewürzen (rosa und weiße Pfeffer) und leichte Anklänge von Zitrusfrüchten und Limette.
Geschmack
Im Gaumen ist die Textur gut und reich, mit angenehmen sauren Anklängen, langem und andauerndem Abgang, der dank des optimalen Verhältnis zwischen Würzigkeit und Weichheit ausgewogen ist. Im Nachgeschmack sind fruchtige Noten von Honig und Zitrusfrüchten, von gelben und weißen Blumen und von Gewürzen zu spüren.
Fischgerichte, helles Fleisch, Selektion aus jungen Käsen.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Das von der Natur und seinem besonderen Ökosystem begünstigte Gebiet von Nibbiano ist eines der fruchtbarsten des Tidonetals und seit jeher für den Weinbau geeignet. Sanfte, mit Weinbergen bedeckte Hügel, soweit das Auge reicht, sind ein gewohnter un...
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