La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013

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90
0,75 l  -  13,00% vol.
La Chablisienne
XW
90
Light straw-yellow colour.
Developed bouquet with a double register of both vegetal/floral and fruity.
The overall effect is discreet with a lot of finesse. On aeration, the aromatic palette evolves and strengthens. Good aromatic persistence. Pleasing purity on tasting with nice supple fleshiness. The finish has fine minerality and a touch of saline – making it very elegant.
weitere Informationen
€ 23,50
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Bourgogne
Rebsorte 100% Chardonnay
Lage Chablis (France)
Bodenuntersuchung Upper and Middle Kimmeridgian. Alternating limestone and marl with fossilised Exogyra virgula.
Anbausystem Double Guyot, one-way
Weinherstellung Cold settling before fermentation. Both yeast and malolactic fermentations in tanks
Verfeinerung 12 months on fine lees, in tanks and small barrels.
Alkohol 13,00% Volumen
Im Angebot Preis La Chablissienne Chablis 1er Cru Vaillon 2013 € 23,50  Mit mwSt

La Chablisienne

Aus diesem Weinkellner:
Die Anfänge unserer Geschichte gehen bis ins Jahr 1923 zurück, als eine Gruppe von Weinbauern, aufgrund der schlechten wirtschaftlichen Lage, beschließt, sich unter der Leitung von Abbé Balitrant zusammenzutun, und eine Weinkooperative im Burgund in...
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Auszeichnung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
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