L'Etoile Banyuls Rimage 2019

L'Etoile Banyuls Rimage 2019

L'Etoile, 0,75 l - 17,00%
100% Grenache

€ 26,17
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Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotwein likörwein süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Likörweine
L'Etoile Banyuls Rimage 2019
Dieser Wein passt gut am Aperitif oder zu Nachtischen wie Erdbeeren-, Himbeeren-, oder Stachelbeerenkuchen. Dank seiner Struktur passt er gut zu süßsauren Gerichten. Bei der Alterung erwirbt der Wein noch Anklänge vom reifen Obst.

Farbe

Granatroter Wein mit ziegelroten Nuancen.

Geruch

Anklänge von Pflaumen, Kakao und Kirschen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein vielschichtig und andauern, mit endlichen harmonischen Anklängen von Kakao.

Speiseempfehlung

Pflaumen mit Bacon, frittierte Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name L'Etoile Banyuls Rimage 2019
Typ Rotwein likörwein süß
Herkunftsbezeichnung AOC Banyuls
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 17,00% vol.
Rebsorten 100% Grenache
Land
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Standort Der Wein wird im Bennenungsgebiet Banyuls in den Dörfern Port Vendres, Banyuls sur mer, Cerberus und Colliure.
Weinbereitung Auswahl der Weintrauben nach Weinberg, Gesundheitszustand und Reife. Abbeeren und Keltern der Weintrauben. Gärung und verlängerte Aufweichung im Alkohol für einige Wochen.
Ausbau Frühe Abfüllung, um die frischen und fruchtigen, fürs Rimage typischen Aromen aufzubewahren.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Pflaumen mit Bacon, frittierte Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren.
Im Angebot Preis L'Etoile Banyuls Rimage 2019 € 26,17  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2015
Robert Parker
90/100 
2012
L'Etoile

L'Etoile präsentiert seine Weine und seine Süßweine mit geschützter Herkunftsbezeichnung: Banyuls, Banyuls Grand Cru und Collioure. Unsere Gründerväter haben es verstanden, ihre Leidenschaft für Reben und Wein sowie den Wert der Zusammenarbeit weiter...

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