Kloster Eberbach Baiken Rheingau Riesling Spatlese Rauenthaler 2021

Kloster Eberbach Baiken Rheingau Riesling Spatlese Rauenthaler 2021

Kloster Eberbach, 0,75 l - 8.00%
100% Riesling

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Price 
Not available

Rheingau - Deutschland
White dessert wine dessert wine

How to serve

Serve at:

10 - 12°C.

Longevity:

Over 25 years

Glass:
Dessert Wines
Kloster Eberbach Baiken Rheingau Riesling Spatlese Rauenthaler 2021

Flavour

Intensive Frucht, mineralisch, ausgewogene Süße.

Pairing

Süßwaren und Gebäck im Allgemeinen.

Cheese
Desserts

Features

Name Kloster Eberbach Baiken Rheingau Riesling Spatlese Rauenthaler 2021
Type White dessert wine dessert wine
Classification N/A
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 8.00% by volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Deutschland
Region Rheingau
History Seit dem 13. Jahrhundert gehört dieser hochwertige Weinberg in der Gemeinde Rauen-thal zum Kloster Eberbach. In den folgenden Jahrhunderten wurde das Gebiet durch gezielte Zukäufe und Tauschgeschäfte erweitert. Der Name "Baiken" entwickelte sich aus dem deutschen Wort "Biegen", da der Weinberg in einer gekrümmten Lage liegt.
Origin Eltville am Rhein (Deutschland)
Climate Südhang mit einer Steigung von bis zu 60% und langen Sonnenstunden.
Soil composition Sehr steinige Böden wie Schiefer, Quarz, Löss und Lehm.
Total acidity 9.90 gr/L
Residual sugars 109.30 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Süßwaren und Gebäck im Allgemeinen.

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
90/100 
2021
James Suckling
90/100 
2016
Kloster Eberbach
From this winery:

Das fast 900 Jahre alte Kloster Eberbach im Rheingau ist ein magischer Ort. Hier verbinden sich Tradition und Zukunft, Begegnung und Dialog, Werte und Ideen zu einer fruchtbaren Einheit. Im Jahr 1136 gründete Bernhard von Clairvaux mit zwölf Mönchen ...

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