French bubbles galore
Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%100% Chardonnay
14 -16°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
The visual examination shows a golden yellow hue.
Geruch
The olfactory spectrum is structured around notes of fruit with white pulp, citrus and vanilla, and then turns towards more mineral nuances.
Geschmack
In the mouth it is full-bodied, generous, well-balanced. It closes with a long finish.
Very versatile from a gastronomic point of view, it goes well with either main courses of white meat and fish, or with scallop based appetizers. It gives its best with a good fillet of salmon trout with almonds.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Dieses Familiengut, das 1990 von den Brüdern Vincent und Francois Jouard übernommen wurde, bestand bereits vor 1820. Francois und Vincent sind eine der wenigen Domänen, die sich auf diese Appellation spezialisiert haben. Sie füllen nur einen Teil uns...
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