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Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2017

Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2017

Josetta Saffirio, 0,75 l - 13,50%
85% Nebbiolo, 15% Merlot

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2017
Dieser Langhe Nebbiolo DOC ist eine interessante Vermischung zwischen der Nebbiolo-Rebsorte, Hauptreborte dieses Gebiets, und der Merlot, Rebsorte aus Bordeaux. Die Weintrauben reifen nicht gleichzeitig, deswegen wird die Weinherstellung getrennt durchgeführt.

Farbe

Lebendiger granatroter Wein.

Geruch

Vielschichtiges Aroma mit duftenden Noten von Himbeeren, roten Beeren und trockenen Früchten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein harmonisch: fruchtige Noten, gute Gerbsäuren und richtige Frische. Dank der Merlot-Rebsorte ist der Wein harmonisch und samtig.

Speiseempfehlung

Zweite Gänge aus dunklem Fleisch, Gerichte aus hellem Fleisch, erste Gänge mit Fleischsoßen.

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Josetta Saffirio Langhe Nebbiolo 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 85% Nebbiolo, 15% Merlot
Land Italien
Anbauregion Piemont
Weinbereitung Zirka 8-10 Tage lange Gärung in konditionierten Wannen bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Die so hergestellten Weine verfeinern sich nach der malolaktischen Gärung zirka 12 Monate lange in Bottichen aus Holz.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zweite Gänge aus dunklem Fleisch, Gerichte aus hellem Fleisch, erste Gänge mit Fleischsoßen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
90/100 
 2017
James Suckling
91/100 
 2018
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
90/100 
 2016
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Decanter
89/100 
 2014
Veronelli
 
 2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Vinous
89/100 
 2013
Robert Parker
90/100 
 2004
Josetta Saffirio
Davon hersteller:

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts begann Josettas Vater Ernesto, die von seinem Vater geerbten Weinberge zu bewirtschaften. Im Jahr 1975 beschloss Josetta in sehr jungen Jahren, die Weinberge ihres Vaters zu übernehmen. Die studierte Landwirtin und ihr ...

Josetta Saffirio

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