Joseph drouhin rully blanc 2017

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Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Thumb Back Rückseite Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Preis

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Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Joseph Drouhin Rully Blanc 2017

Farbe

Leuchtendes Goldgelb.

Geruch

Die Aromen sind frisch und fruchtig, mit Nuancen von Ginster, Mandel und köstlichen Zitrusnoten.

Geschmack

Am Gaumen ist er frisch und elegant. Langer und köstlicher Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Ein Wein mit delikater Struktur, der gut zu Meeres- und Süßwasserfischen passt, aber auch zu reifem Käse und weißem Fleisch. Probieren Sie ihn zu einer schönen gebackenen Forelle.

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Joseph Drouhin Rully Blanc 2017
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	AOC Rully Blanc
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Beaune (France)
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltige Schichten sekundären Alters.
Stockdichte	10000-12500 Rebstöcke/ha
Weinlese	Von Hand, in kleinen offenen Kisten, um die Integrität der Trauben zu bewahren.
Weinbereitung	Kelterung: sehr langsam, um die Frucht zu schonen.
Ausbau	6-8 Monate in Barriques (20% neue Eiche).
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein Wein mit delikater Struktur, der gut zu Meeres- und Süßwasserfischen passt, aber auch zu reifem Käse und weißem Fleisch. Probieren Sie ihn zu einer schönen gebackenen Forelle.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Vinous	89/100	89/100	2015
Robert Parker	90/100	90/100	2012

Joseph Drouhin

Davon hersteller:

Mit ihren 73 Hektar ist die Domaine Joseph Drouhin eines der größten Weingüter der Region. Sie besitzt Weingärten in ganz Burgund: Chablis (38 Hektar), Côte de Nuits und Côte de Beaune, (32 Hektar), Côte Chalonnaise (3 Hektar). Sie bestehen hauptsäc...

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