Jerome Blin Champagne Les Caillasses Brut Millesimé 2009

Jerome Blin Champagne Les Caillasses Brut Millesimé 2009

Jerome Blin, 0,75 l - 12,00%
50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Jerome Blin Champagne Les Caillasses Brut Millesimé 2009

Perlage

Fine and persistent perlage.

Farbe

Pale golden yellow, with greenish reflections.

Geruch

Citrus fruits, white peach, pear and grapefruit combine with pineapple and spring flowers, and marzipan and sweet spices, to create a unique and delicate bouquet.

Geschmack

The mouth is markedly mineral but still round and silky, with an elegant and long persistence.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Jerome Blin Champagne Les Caillasses Brut Millesimé 2009
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Jahrgang 2009
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 50% Pinot Meunier
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Vincelles (France)
Klima Exposition : South.
Bodenbeschaffenheit The limestone pebbles, geological layer of the upper Lutetian (e5c) composed of corals and invertebrates.
Weinlese By hand.
Weinbereitung In tank stainless steel.
Ausbau 8 years and 5 months on the lees.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
N/A
Jerome Blin
Davon hersteller:

Die Familie Blin ist seit dem 17. Jahrhundert in der Champagnerbranche tätig. Jerome Blin, die vierte Generation, hat schon immer inmitten der Bläschen gelebt. Bereits sein Vater war Mitte des 20. Jahrhunderts auf dem Champagnergut H. Blin tätig. Jah...

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