Jermann sauvignon 2023

Weine

Weisswein

Friaul-Julisch Venetien

Jermann Sauvignon 2023

Thumb Back Rückseite Jermann Sauvignon 2023

Jermann (Antinori), 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 19,70

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Jermann Sauvignon 2023

In Sicht ist der Wein leuchtend strohgelb mit hellen grünlichen Nuancen. Das Aroma ist kräftig, andauernd, fruchtig, mit angenehmen Noten von Holunder. Am Gaumen ist der Wein trocken, vollmundig, elegant und harmonisch.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.

Geruch

Intensives, anhaltendes, fruchtiges Aroma mit einem angenehmen Hauch von Holunderblüten.

Geschmack

Trocken, voll, elegant und ausgewogen im Geschmack.

Speiseempfehlung

Passt gut zu Schalentieren im Allgemeinen, Risotto mit Meeresfrüchten, gebratenem Weißfisch. Hervorragend zu Hummer und Langusten in den einfachsten Zubereitungen.

Pasta

Fisch

Krustentiere

Fisch mit hohem Fettgehalt

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Jermann Sauvignon 2023
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Venezia Giulia
Jahrgang	2023
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Sauvignon
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Dolegna del Collio (GO)
Klima	Süd-West, Nord-Ost-Lage.
Bodenbeschaffenheit	Vorherrschende Mergel und Sandsteine der Flysch-Formation aus dem Eozän, charakteristisch für das Collio-Gebiet.
Gesamtsäuregehalt	6,90 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt gut zu Schalentieren im Allgemeinen, Risotto mit Meeresfrüchten, gebratenem Weißfisch. Hervorragend zu Hummer und Langusten in den einfachsten Zubereitungen.
Im Angebot	Preis Jermann Sauvignon 2023 € 19,70 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2023
James Suckling	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
James Suckling	92/100	92/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2018
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
James Suckling	91/100	91/100	2017
Robert Parker	89/100	89/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
Wine Spectator	87/100	87/100	2013
Robert Parker	87/100	87/100	2010

Jermann (Antinori)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die von weither zu uns kam. Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig...

Jermann (Antinori)

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