Jermann blau & blau 2021

Weine

Rotwein

Friaul-Julisch Venetien

Jermann Blau & Blau 2021

Thumb Back Rückseite Jermann Blau & Blau 2021

Jermann (Antinori), 0,75 l - 13,00%
95% Franconia, 5% Pinot Nero

€ 18,69

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Jermann Blau & Blau 2021

Blau & Blau aus den Rebsorten Blaufränkisch (Franken) e Blauburgunder. Sehr kräftiger rubinroter Wein. Typisches, harmonisches Aroma mit Anklängen von Kräutern und Unterholz. Am Gaumen ist der Wein trocken, elegant, ziemlich dicht und harmonisch.

Farbe

Ziemlich intensives Rubinrot.

Geruch

Weiniges, harmonisches Bouquet mit Noten von Kräutern und Gestrüpp.

Geschmack

Der Geschmack ist trocken, elegant, recht vollmundig und ausgewogen.

Speiseempfehlung

Passt gut zu den Gerichten unserer mitteleuropäischen Küche. Sehr angenehm zu einem geräucherten Schweinerücken mit Apfelsenf, Meerrettich und Gemüsekompott.

Pasta

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Jermann Blau & Blau 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Trevenezie
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	95% Franconia, 5% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Geschichte	Das Foto des Welpen Truman mit Sylvia findet sich in dem Buch über Boston Terrier der Autoren Sergio Pella und Umberto Cuomo, das 2006 im Verlag "Edizioni Cinque" erschienen ist.
Standort	Dolegna del Collio (GO)
Klima	Exposition: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit	Oberflächlicher Ursprung des eozänen Reliefs des Monte Fortino, das zur Ausbreitung einer ausgedehnten Zone kolluvialen Materials um ihn herum führte.
Ausbau	16 Monate in französischen Eichenfässern.
Gesamtsäuregehalt	5,80 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt gut zu den Gerichten unserer mitteleuropäischen Küche. Sehr angenehm zu einem geräucherten Schweinerücken mit Apfelsenf, Meerrettich und Gemüsekompott.
Im Angebot	Preis Jermann Blau & Blau 2021 € 18,69 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	92/100	92/100	2018
James Suckling	90/100	90/100	2016
James Suckling	92/100	92/100	2015
James Suckling	90/100	90/100	2014
Wine Spectator	89/100	89/100	2012
Robert Parker	88/100	88/100	2009

Jermann (Antinori)

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Dessertwein weine

Jermann ist die Geschichte einer Leidenschaft, die von weither zu uns kam. Anton Jermann, der Gründer, ließ die österreichische Weingegend des Burgenlands und dann die Weinberge Sloweniens hinter sich, um sich 1881 im Friaul Venezia Giulia endgültig...

Jermann (Antinori)

Friaul-Julisch Venetien

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