Jacques Selosse Champagne Grand Cru Les Carelles Extra Brut

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Les Carelles Extra Brut

98
RP 98

Jacques Selosse, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Jacques Selosse Champagne Grand Cru Les Carelles Extra Brut
Dieser Schaumwein ist ein Element der Versammlung "Lieux-dits" (genannte Orte), die aus 6 Schaumweinen besteht. Jeder Schaumwein ist nach dem Namen seines Ursprungsweinberg benannt.

Perlage

Sehr feinkörnige Perlen.

Farbe

Helles Goldgelb.

Geruch

Reifes, würziges Bouquet mit leicht oxidativen und nussigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen reif und verführerisch, sehr komplex und vielschichtig; sehr langer Abgang.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Jacques Selosse Champagne Grand Cru Les Carelles Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
98/100 
N/A
xtraWine
97/100 
N/A
Jacques Selosse
Davon hersteller:

Nach seiner Ausbildung am Lycée Vinicole in Beaune, übernahm Anselme Selosse 1980 die 6 ha große Familiendomäne, die ausschließlich Chardonnay-Reben in den Gr. Cru-Lagen der Côte de Blancs besitzt. Beeindruckt von der Vinifikation der großen weißen B...

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