Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé

Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé

Jacques Selosse, 0,75 l - 12,00%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Rosewein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé
Dieser Champagner wird aus einer Assemblage von etwa 90% Chardonnay und 10% Rotwein aus Pinot Noir-Trauben von Verzy und Ambonnay hergestellt. Laut Anselme Selosse steht dieser Rosé für ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Bouquet des Pinot Noir und der Finesse des Chardonnay.

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Leuchtendes brillantes Rosa.

Geruch

Eine Duftexplosion von fruchtigen Noten, einschließlich Beerenaromen, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren.

Geschmack

Leicht mineralisch und kräftig, geschmeidig und lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Jacques Selosse Champagne Grand Cru Rosé
Typ Rosewein biodynamisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Crus Rosè
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Avize (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Jacques Selosse
Davon hersteller:

Nach seiner Ausbildung am Lycée Vinicole in Beaune, übernahm Anselme Selosse 1980 die 6 ha große Familiendomäne, die ausschließlich Chardonnay-Reben in den Gr. Cru-Lagen der Côte de Blancs besitzt. Beeindruckt von der Vinifikation der großen weißen B...

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