Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016

Ippolito 1845, 0,75 l - 14,50%
100% Gaglioppo

€ 29,33
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Kalabrien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Kraftvoll, elegant, langlebig, der Ripe del Falco ist der Ausdruck der langen Weinbautradition der Familie Ippolito. Die Auslese der besten Gaglioppo-Lagen im Weinberg, die Sorgfalt im Weinkeller und die lange Wartezeit ergeben einen Wein von großem Charme, streng und einhüllend.

Farbe

Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.

Geruch

Aromen von großer Komplexität und Intensität, getrocknete Rosenblüten, Anklänge von Unterholz, Lakritze, Leder, Tabak und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen intensiv, warm, würzig, mit sehr feinen Tanninen und einem sehr anhaltenden Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Schmorbraten, Wild und reifen Käsesorten. Ideal auch als Meditationswein.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Ciro' Rosso Classico Superiore Riserva
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Gaglioppo
Land
Anbauregion Kalabrien
Standort Cirò Marina (KR)
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Schmorbraten, Wild und reifen Käsesorten. Ideal auch als Meditationswein.
Im Angebot Preis Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2016 € 29,33  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2016
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2013
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Vinous
92/100 
2012
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2010
Robert Parker
89/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2006
Ippolito 1845

Man schrieb das Jahr 1845, als Vincenzo Ippolito seine Initialen auf das Landhaus im Hafen von Cirò inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Orangenbäumen setzte. In einer sehr vielfältigen Landwirtschaft begann die Weinrebe eine wichtige Rolle zu s...

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