Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022

Ippolito 1845, 0,75 l - 14,00%
100% Gaglioppo

Preis € 9,36
Ersparnis € 0,28 (3%)
€ 9,08
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Kalabrien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022
Die Kraft und Eleganz des Gaglioppo, einer autochthonen Rebsorte Kalabriens, finden in diesem aristokratischen Cirò ihren konkreten Ausdruck. Sein Charakter erinnert an die Kraft seines Herkunftslandes, aus dem Liber Pater, der italienische Gott des Weines und der Reben, die zarten Düfte geschöpft haben soll, mit denen er die Feste zu seinen Ehren berauschte.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Komplexe Aromen von roten Früchten, Veilchen und Gewürznoten.

Geschmack

Zeigt eine gute Struktur und eine bemerkenswerte Persönlichkeit. Der Alkohol verschmilzt mit den weichen Tanninen in einem perfekten Gleichgewicht.

Speiseempfehlung

Ein körperreicher Rotwein, der gut zu rotem Fleisch, gut gewürzten Nudelgerichten und reifen Käsesorten passt.

Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Ciro' Rosso Classico Superiore
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Gaglioppo
Land
Anbauregion Kalabrien
Standort Cirò Marina (KR)
Weinbereitung Sorgfältige Auswahl der Trauben im Weinberg, gefolgt von einer langen Mazeration auf dem Trester.
Ausbau Sorgfältige Reifung für 8 Monate in französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein körperreicher Rotwein, der gut zu rotem Fleisch, gut gewürzten Nudelgerichten und reifen Käsesorten passt.
Im Angebot Preis Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022 € 9,08  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2020
Vinous
89/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Vinous
90/100 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Robert Parker
88/100 
2014
Ippolito 1845

Man schrieb das Jahr 1845, als Vincenzo Ippolito seine Initialen auf das Landhaus im Hafen von Cirò inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und Orangenbäumen setzte. In einer sehr vielfältigen Landwirtschaft begann die Weinrebe eine wichtige Rolle zu s...

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