Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Venetien
Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2019

Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2019

Inama, 0,75 l - 14,00%
70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere

€ 33,05
Preis exkl. USt.
Verfügbar ab 22.04.2024

Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2019

Farbe

Dunkelrot.

Geruch

Intensive Nase von kleinen dunklen Beeren, Gewürzen, Pfeffer, getrockneten Kirschen und Vanille.

Geschmack

Am Gaumen weich, rund, mit tiefem Aroma und ohne störende Säure oder Tannine.

Speiseempfehlung

Barbecue, Grillen auf Olivenholz.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Colli Berici Cabernet
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere
Land
Anbauregion Venetien
Standort Lonigo und San Germano dei Berici (VI)
Klima Höhenlage: 50-100 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Kalkig - kalkig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4000-5000
Hektarertrag 40 hl
Weinbereitung Entrappte Trauben. Mazeration und Gärung für etwa 12 Tage in vertikalen Bottichen.
Ausbau Entrappung, Pressung und malolaktische Gärung mit anschließendem Umfüllen in teilweise neue Barriques. Reifung über einen Zeitraum von 15 Monaten. Abstich und Abfüllung nach leichter Filtration.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Barbecue, Grillen auf Olivenholz.
Im Angebot Preis Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2019 € 33,05  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
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95/100 
 2019
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 2011
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Inama
Davon hersteller:

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Familie Inama aus der Region Verona widmet sich seit über 40 Jahren voll und ganz dem Weinbau. Ihr Ziel ist es, in den Weinen ihre Vision dieser Weinbauregion zum Ausdruck zu bringen. Damit begann schon Gutsgründer Giuseppe Inama, der in den 1950er-J...

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