Imanol Garay Clandestinus 2018

Imanol Garay Clandestinus 2018

Imanol Garay, 0,75 l - 13,50%
100% Garnacha

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Preis 
Nicht verkäuflich

Navarra - Spanien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Imanol Garay Clandestinus 2018

Farbe

Granatrot.

Geruch

Überwiegend reife rote Beerenfrüchte (Johannisbeeren und Himbeeren) mit einem mineralischen und würzigen Abgang.

Geschmack

Am Gaumen voll und eindrucksvoll, mit schöner Mineralität, fruchtigen und würzigen Aromen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Imanol Garay Clandestinus 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Garnacha
Land Spanien
Anbauregion Navarra
Standort Navarra (Spain)
Weinbereitung Spontane Gärung in Zementfässern in Navarra.
Ausbau 10 Monate in Frankreich in 700-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 1 und 2 Jahre Abgefüllt ohne Filtration.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Imanol Garay
Davon hersteller:

Imanol Garay ist ein neuer Winzer, den man genau beobachten sollte. In kurzer Zeit hat er ein Talent und eine Kreativität bewiesen, die man bei jemandem, der nicht aus der traditionellen Welt des Weins kommt, nicht erwartet hätte. Der Absolvent der U...

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