Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019

Il Marroneto, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

€ 34,89
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Traditionell aus der Herabstufung des Brunello-Jahrgangs hervorgegangen, mit Eigenschaften, die denen des Brunello sehr ähnlich sind, sich aber in der Komplexität unterscheiden. Es handelt sich um einen kleinen, jungen Brunello, bei dem die Frische und die Fruchtaromen mehr denn je hervorstechen.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Blumige Rosennoten mit balsamischen und rotbeerigen Noten und einem Abgang, der sich über Tabak und Gewürze erstreckt.

Geschmack

Vollmundig und intensiv, warm und harmonisch am Gaumen, mit lang anhaltendem Abgang und schöner Frische.

Speiseempfehlung

Einfach und für jede Art von Gericht geeignet

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso di Montalcino
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino (SI)
Klima Höhenlage: 400 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Meersand gemischt mit verschiedenen Mineralien.
Erziehungssystem Gespornter Cordon
Fermentationsdauer 20-22 Tage.
Weinbereitung In Stahltanks mit kontinuierlichem Umpumpen während der ersten 2 Tage. Die Temperatur steigt in 5-6 Stunden auf 33-34 °C an. Die Gärung dauert etwa 20-22 Tage.
Ausbau 8 Monate in Eichenfässern von 25 Doppelzentnern und weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Jahrgangsproduktion 6.800 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Einfach und für jede Art von Gericht geeignet
Im Angebot Preis Il Marroneto Rosso di Montalcino Ignaccio 2019 € 34,89  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2019
Vinous
93/100 
2018
Decanter
90/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
90/100 
2011
Il Marroneto
Davon hersteller:

Die Geschichte von Il Marroneto begann 1974 in zwei kleinen Räumen eines historischen Gebäudes aus dem Jahr 1246. In einem alten Trockenraum für Kastanien begann die Familie Mori, teils aus Spaß, teils aus Leidenschaft, ihren Brunello zu produzieren....

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