Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2022

Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2022

Hugel & Fils, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

Preis € 17,81
Ersparnis € 0,37 (2%)
€ 17,44
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Elsass - Frankreich
Weißwein still trocken

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2022
Dies ist der Signaturwein der Familie Hugel. Dieser trockene Riesling zeichnet sich durch seine Finesse und Offenheit aus und ist dank seiner wunderbaren Ausgewogenheit und Eleganz der ideale Partner für Fisch und Fischgerichte.

Farbe

Blassgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Fruchtige Aromen mit Noten von Limette, Kiwi und leichten mineralischen Nuancen.

Geschmack

Im Mund gut strukturiert, mit frischem und trockenem Mundgefühl.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Eigenschaften

Name Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2022
Typ Weißwein still trocken
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Elsass
Standort Riquewihr
Hektarertrag 65 hl
Gärungstemperatur 18-24 °C
Weinbereitung Die Trauben werden in kleinen Pressbehältern geerntet, die durch die Schwerkraft gefüllt werden, ohne Pumpen oder andere mechanische Eingriffe. Nach dem Pressen wird der Most einige Stunden lang dekantiert und dann in Barriques oder Fässern bei kontrollierter Temperatur (18-24 °C) vergoren.
Ausbau Der Wein wird nur einmal vor der natürlichen Klärung während des Winters umgefüllt. Im darauffolgenden Frühjahr wird der Wein kurz vor der Abfüllung leicht gefiltert und die Flaschen reifen dann bis zur Freigabe in unseren Kellern.
Gesamtsäuregehalt 7,71 gr/L
pH-Wert 3,04
Restzucker 4,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2022 € 17,44  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Decanter
91/100 
2019
James Suckling
92/100 
2019
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
Decanter
90/100 
2016
James Suckling
91/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Hugel & Fils
Davon hersteller:

Der Name “HUGEL” wird im Elsaß im 15. Jahrhundert urkundlich belegt. Etwa zwei Jahrhunderte später wird ein Hans Ulrich HUGEL im von den Wirren des Dreissigjährigen Krieges heimgesuchten Riquewihr ansässig. 1639 erhält er das Bürgerrecht und führt al...

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