Hirsch Vineyards Pinot Noir Reserve 2016

Hirsch Vineyards Pinot Noir Reserve 2016

Hirsch Vineyards, 0,75 l - 13,40%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Hirsch Vineyards Pinot Noir Reserve 2016
David Hirsch dreamed for many years of making a reserve pinot noir from his vines. Since our first Reserve in 2009, we have endeavored to capture the most complete and powerful expression of the Hirsch Vineyard through selecting the very best and oldest parcels for this wine. The Reserve continues this tradition, bringing together the finest barrels from the vintage to create a wine of intense but elegant fruit, with lithe tannins and an earthy complexity.

Farbe

Dark and dense ruby red.

Geruch

The olfactory examination shows hints that can be traced back to small red berries, black cherries in jam and black currant. The palate is elegant, fresh with an appreciable and compact body.

Geschmack

Soft mouth and tannin center of good finesse. Final fresh and dry, persistent.

Speiseempfehlung

Excellent if paired with second courses of good structure, stuffed quail roast.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Hirsch Vineyards Pinot Noir Reserve 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,40% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Vereinigte Staaten von Amerika
Anbauregion Kalifornien
Standort Healdsburg (California - U.S.A.)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Excellent if paired with second courses of good structure, stuffed quail roast.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
James Suckling
95/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
James Suckling
92/100 
2010
Hirsch Vineyards
Davon hersteller:

David Hirsch pflanzte seinen Weinberg mit Blick auf den Pazifik im Jahr 1980 und ist damit der älteste Premium-Pinot-Weinberg an der True Sonoma Coast. Zwischen 1980 und 2001 wurde der Weinberg zu einer der begehrtesten Quellen für Pinot Noir-Trauben...

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