Henriot Champagne Brut Souverain

Henriot Champagne Brut Souverain

91
WS 93
JS 91
VO 90

Henriot, 0,75 l - 12,00%
50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier

€ 44,98
Preis exkl. USt.
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Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Henriot Champagne Brut Souverain
Der Brut Souverain verdankt seine Einzigartigkeit dem extrem hohen Chardonnay-Anteil (50%) sowie dem perfekten Gleichgewicht mit den Pinots, 45% Noir und 5% Meunier. Mehr als 25 Crus aus den besten Lagen der Champagne (Côte des Blancs und Montagne de Reims) fließen in die Komposition dieser Cuvée ein, die zu 30 % aus den wertvollen Reserveweinen des Hauses besteht.

Perlage

Im Glas erzeugt eine feine Perlage eine Prozession feiner, regelmäßiger Bläschen.

Farbe

Strohgold, klar und glänzend.

Geruch

In der Nase zeigt die Cuvée eine herrliche Lebendigkeit. Noten von Zitrusfrüchten, gefolgt von einem blumigen Bouquet, Weinblüten und Holunderblüten. Im Abgang intensive Aromen von Brioche, leicht geröstetem Brot und gerösteten Mandeln.

Geschmack

Der ausgewogene und harmonische Gaumen erinnert an Brioche-Noten, die sich mit dem kräftigen Geschmack von Ciliega Burlat und der Helligkeit von weißem Pfirsich verbinden. Sauberer Abgang mit der ganzen Frische einer frisch gepflückten Haselnuss.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
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Eigenschaften

Name Henriot Champagne Brut Souverain
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 50% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier
Land
Anbauregion Champagner
Standort Reims (France)
Produktionsverfahren Der Verschnitt des Brut Souverain enthält einen kleinen Teil des Cuve 38. Dieser Wein, der als ewige Reserve hergestellt wird und zu 100% aus Grands Crus von Chardonnay besteht, ist exklusiv für das Haus und drückt die ganze Essenz seiner Professionalität und Originalität aus.
Ausbau Jede Flasche ruht dann 4 Jahre lang in der Ruhe und Frische der Reimser Weinkeller.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Henriot Champagne Brut Souverain € 44,98  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
N/A
Robert Parker
89/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
Wine Spectator
93/100 
N/A
xtraWine
91/100 
N/A
Henriot
Davon hersteller:

Im Jahr 1808 übernahm Apolline, die Witwe von Nicolas Henriot, das Weingut und gründete das Maison Henriot, das seinen Ruf an den größten Königshöfen Europas verbreitete. Im Jahr 1880 heiratet Marie Marguet Paul Henriot und bringt einige der besten C...

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