| Rebsorten |
15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon |
| Weinlese |
Die Trauben werden Ende April händisch gelesen. |
| Weinbereitung |
Die einzelnen Parzellen werden getrennt voneinander vinifiziert, um die weichen und eleganten Tannine herauszulösen. Nachdem die Trauben gepresst und der Most vom Trester getrennt wurde, findet die malolaktische Gärung in Fässern statt. |
| Ausbau |
Nach einem 12-monatigem Ausbau in französischen Eichenfässern wird der Wein ohne Klärung und Filtrierung in Flaschen abgefüllt. |
| Im Angebot |
Preis Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2020 € 11,66
exkl. USt.
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