Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022

Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022

Haderburg, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Grigio

€ 16,88
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022

Farbe

Helles, leuchtendes Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen.

Geruch

Füllig, komplex und frisch, mit eleganten und raffinierten fruchtigen Noten von Birne und Quitte und blumigen Noten von Weißdorn und Jasmin, die von Vanille und Kokosnuss ergänzt werden.

Geschmack

Der delikate, elegante und anhaltende Geschmack wird durch eine frische, ausgewogene Säure und die würzigen Noten des Holzausbaus gut unterstützt.

Speiseempfehlung

Zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, Risotto und Pilzsuppen, hellem Fleisch. Hervorragend auch als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Ähnliche Artikel wie Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022 entdecken

Eigenschaften

Name Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Pinot Grigio
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Grigio
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Weinberg Pfatten in der Gemeinde Salurn (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 210-230 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Sandig, tiefgründig, fruchtbar, frisch und gut drainiert.
Erziehungssystem Zweiarmige Pergelerziehung.
Hektarertrag 50 hl
Weinlese Anfang September.
Weinbereitung Klassische Weißweinbereitung mit alkoholischer Gärung zu 2/3 in Stahltanks und zu 1/3 in neuen Barriques aus Erstbelegung.
Ausbau 6 Monate auf dem eigenen Hefesatz.
Gesamtsäuregehalt 5,20 gr/L
Restzucker 0,90 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, Risotto und Pilzsuppen, hellem Fleisch. Hervorragend auch als Aperitif.
Im Angebot Preis Haderburg Salurn Pfatten Pinot Grigio 2022 € 16,88  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
xtraWine
90/100 
2019
Haderburg

Mitte der siebziger Jahre wagten wir den Schritt vom bäuerlichen Betrieb, der Trauben und Äpfel verkaufte, zum Weinbauern, zum Winzer, der seine Trauben weiterverarbeitet. Die Begeisterung für gute Weine und Sekte bestimmt seitdem die Arbeiten im Wei...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!