Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Haderburg, 0,75 l - 12,50%100% Pinot Nero
14 -16°C.
05 – 10 Jahre
Farbe
Helles Rubinrot, brillant.
Geruch
In der Nase zeigen sich sehr deutlich die charakteristischen Aromen der Sorte wie schwarze Johannisbeere, Brombeere und Heidelbeere, die sich im Glas mit großer Eleganz und Intensität entfalten. Im Hintergrund finden sich angenehme Noten von Lakritz, Vanille und ein Hauch von Toast und Bitterorange.
Geschmack
Im Mund ist er ein Wein mit Tiefe, rund. Er verbindet die Frische der fruchtigen Noten mit einer gewissen Fettigkeit, in perfektem Gleichgewicht.
Ein Wein, der zu vielen Gerichten passt, z.B. zu ersten Gängen, zartem Fisch, weißem und rotem Fleisch.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Schaumwein weine
Mitte der siebziger Jahre wagten wir den Schritt vom bäuerlichen Betrieb, der Trauben und Äpfel verkaufte, zum Weinbauern, zum Winzer, der seine Trauben weiterverarbeitet. Die Begeisterung für gute Weine und Sekte bestimmt seitdem die Arbeiten im Wei...
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