Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021

Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und manchmal ein kleiner Anteil Petit Verdot, um die Eleganz, Komplexität und Struktur des Terroirs von Bolgheri zu repräsentieren. Er wird seit 1990 aus Weinbergen auf lehmig-sandigen bis lehmig-tonigen Schwemmlandböden mit Bolgheri-Agglomerat (Skelett) hergestellt.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Angenehme fruchtige und süß-würzige Düfte stechen in der Nase hervor. Anklänge von Pflaume, Heidelbeerkonfitüre, Leder, Süßholzwurzel und balsamischen Aromen wie Minze sind wahrnehmbar und verleihen dem Wein ein ausgezeichnetes Gefühl von Frische und Komplexität.

Geschmack

Am Gaumen ist er straff und anhaltend, begleitet von feinen Tanninen und zarten balsamischen Noten.

Speiseempfehlung

Erste Gänge mit Sauce, rotes und weißes Fleisch, Aufschnitt und reife Käsesorten, Meditationswein.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso Superiore
Jahrgang 2021
Format 1,50 l Magnum
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Bolgheri (LI)
Bodenbeschaffenheit Schwemmlandboden, lehmig-sandig bis lehmig-lehmig, mit Bolgheri-Agglomerat (Skelett).
Fermentationsdauer 15-20 Tage
Weinbereitung Bei der Ankunft in der Weinkellerei wurden die Trauben zu zwei verschiedenen Zeitpunkten selektiert: unmittelbar nach der Lese und nach dem Abbeeren, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in die Gärbehälter gelangen. Wie bei jeder Weinlese wurden die einzelnen Weinbergsparzellen je nach den Witterungsbedingungen des Jahres in viele kleine Parzellen aufgeteilt, die nach den Eigenschaften der Trauben unterschieden und getrennt vinifiziert wurden. Die Gärung und Mazeration erfolgte in temperaturkontrollierten Edelstahltanks für 15-20 Tage.
Ausbau Nach dem Abstich wurde der Wein direkt in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung bis zum Ende des Jahres stattfand. Im Februar wurden die besten vinifizierten Parzellen ausgewählt und verschnitten. Anschließend wurde der Guado al Tasso wieder in neue Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, wo er bis zur Abfüllung reifte.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Erste Gänge mit Sauce, rotes und weißes Fleisch, Aufschnitt und reife Käsesorten, Meditationswein.
Im Angebot Preis Guado al Tasso Bolgheri Superiore Magnum 2021 € 260,29  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2021
James Suckling
98/100 
2020
Robert Parker
96/100 
2020
Vinous
96/100 
2020
Wine Spectator
95/100 
2020
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2019
James Suckling
98/100 
2019
Luca Maroni
96/99 
2019
Robert Parker
97/100 
2019
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2019
Vinous
97/100 
2019
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2019
Wine Spectator
95/100 
2019
Decanter
96/100 
2018
James Suckling
96/100 
2018
Vinous
95/100 
2018
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Decanter
94/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
James Suckling
97/100 
2017
Robert Parker
97/100 
2017
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2017
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2017
Wine Spectator
93/100 
2017
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Decanter
94/100 
2016
James Suckling
99/100 
2016
Robert Parker
98/100 
2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Wine Spectator
94/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
97/100 
2015
Vinous
97/100 
2015
Wine Spectator
95/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2014
Decanter
95/100 
2013
James Suckling
97/100 
2013
Robert Parker
96/100 
2013
James Suckling
96/100 
2012
Robert Parker
95/100 
2012
Decanter
94/100 
2011
James Suckling
95/100 
2011
Robert Parker
95/100 
2011
James Suckling
95/100 
2010
Robert Parker
97/100 
2010
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2009
James Suckling
97/100 
2009
Robert Parker
94/100 
2009
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2009
Wine Spectator
91/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2001
Tenuta Guado al Tasso (Antinori)

Die Geschichte: Tenuta Guado al Tasso gehörte zum Feudalbesitz der Familie Della Gherardesca, deren Wurzeln in der Region über 1200 Jahre weit zurückreichen, war ursprünglich 4,048 Hektar groß und erstreckte sich über rund 7 km der Küste entlang. In...

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