Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo Bolgheri Rute 2019

Guado al Melo, 0,75 l - 15,00%
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

€ 16,56
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Toskana - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
Das Weinetikett ist wie der Name bewusst essentiell gehalten, bei dem Traubenmotiv handelt es sich um eine der ältesten Darstellung einer Weinranke, die in Italien jemals gefunden wurde (circa 10. Jh. v. Chr.)

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Von großer Klasse und schöner Eleganz, die Aromen erinnern an kleine Beerenfrüchte wie Heidelbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit einem Hauch von Tabak und Gewürzen.

Geschmack

Intensiv und weich, von guter Struktur und mit langem Finale.

Speiseempfehlung

Zu typischen toskanischen Gerichten wie Pappardelle con ragù di cinghiale (Bandnudeln mit Wildschweinragout ), Gnocchi mit Ragout und Pilzen, Kalbshaxe, gegrilltes Steak, Huhn in Weinsauce.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Kalb

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Eigenschaften

Name Guado al Melo Bolgheri Rute 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Land
Anbauregion Toskana
Geschichte Rute leitet sich vom etruskischen Wort für „rot“ ab, dessen Wortlaut in mehreren europäischen Sprachen übernommen wurde. Rot ist die Farbe (des Weins), die das außergewöhnliche Gebiet am besten kennzeichnet. Der Weinbau in Bogheri kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, erlangte aber erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts weltweite Anerkennung, dank der allgemeinen Verbesserung der Produktion und der Auswahl der für das Gebiet am besten geeigneten Sorten.
Standort Castagneto Carducci (Provinz Livorno)
Klima Mediterran, von den tyrrhenischen Meereswinden gemildert und mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
Weinbereitung Die Weinbereitung erfolgt ohne Nachbesserung oder Zusätze, die die gebietstypischen Merkmale der Trauben verändern könnten. Die Trauben werden entrappt und schonend gepresst.
Ausbau Nach der Gärung und Maischung wird der Wein etwa 12 Monate in gebrauchten Fässern auf der Feinhefe und 6 Monate in der Flasche ausgebaut. Der Wein wird nicht gefiltert, sondern beim Abstich geklärt.
Jahrgangsproduktion 35.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Zu typischen toskanischen Gerichten wie Pappardelle con ragù di cinghiale (Bandnudeln mit Wildschweinragout ), Gnocchi mit Ragout und Pilzen, Kalbshaxe, gegrilltes Steak, Huhn in Weinsauce.
Im Angebot Preis Guado al Melo Bolgheri Rute 2019 € 16,56  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
xtraWine
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2021
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2018
Robert Parker
90/100 
2016
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90/100 
2015
Guado al Melo
Davon hersteller:

Die Entscheidung, in dieser Lage einen Weinberg anzulegen, war kein Zufall, sondern erfolgte aufgrund der genauen Kenntnis des weinbaulichen Potenzials dank der Mikrogeschichte und der in den 1990er Jahren durchgeführten Studien zur Zoneneinteilung d...

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