Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Basilikata
Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2020

Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2020

Grifalco, 0,75 l - 13,00%
100% Aglianico

€ 17,81
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Basilikata - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2020

Farbe

Leichter rubinroter Wein mit Mahagonifarbenen Nuancen.

Geruch

Kräftiges Aroma mit Noten vom reifen Obst und von Gewürzen.

Geschmack

Gute Textur, vollmundiger Wein mit spürbaren aber weichen Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Fleisch, abgelagerte Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Aglianico del Vulture
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Aglianico
Land
Anbauregion Basilikata
Standort Randazzo (Provinz Catania)
Klima Sonnenausrichtung: nördlicher Ätnaabhang, Höhe: 600-650 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sehr steinig, wening tiefer Vulkan- und Skelettboden.
Erziehungssystem Traditionelle Buscherziehung aus dem Ätna, in Spaliererziehung umgesetzt.
Hektarertrag 5 Tonnen pro Hektar.
Weinlese Erste zehn Oktobertage.
Weinbereitung Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (28-30 °C).
Ausbau Spontane malolaktische Gärung und Ausbau in Barriques, Tonneaux und großen Fässern (10-30 hl) aus französischem Eichenholz (20% aus neuem Holz). Abfüllung nach 16-18 Monaten langer Verfeinerung und einem Monat Verfeinerung im Stahl.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fleisch, abgelagerte Käse.
Im Angebot Preis Grifalco Aglianico del Vulture Gricos 2020 € 17,81  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
91/100 
 2020
Vinous
91/100 
 2019
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
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Slowine
 
 Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2018
Bibenda
 
 4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
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 2017
Bibenda
 
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Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2016
James Suckling
91/100 
 2016
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2014
Vinous
91/100 
 2014
Wine Spectator
90/100 
 2012
Grifalco
Davon hersteller:

Rotwein weine

Die Weinkellerei Grifalco liegt im Herzen Süditaliens und produziert reine Weine aus 100% Aglianico-Trauben. Fabrizio Piccin und Cecilia Naldoni, toskanische Winzer des Nobile di Montepulciano, beschlossen irgendwann, in der Basilikata Weine zu produ...

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