Gravner Bianco Breg 2009

Gravner Bianco Breg 2009

Gravner, 0,75 l - 15,00%
18% Chardonnay, 22% Pinot Grigio, 15% Riesling Italico, 45% Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Gravner Bianco Breg 2009

Farbe

Sehr kräftiger bernsteinfarbener Wein.

Geruch

Intensiver und vielschichtiger Geruch, mit Trockenobst-, Kräuter-, Mimosen-, Kamillen- und Safranaromen.

Geschmack

Im Mund erweist er sich als weich, samtig und warm, mit angenehmen fruchtigen Noten.

Speiseempfehlung

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Gravner Bianco Breg 2009
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Venezia Giulia
Jahrgang 2009
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 18% Chardonnay, 22% Pinot Grigio, 15% Riesling Italico, 45% Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Bodenbeschaffenheit Mergel-kalkhaltiger Boden.
Stockdichte 4000-9000 Rebstöcke per Hektar.
Hektarertrag 24 q.
Weinlese Ende September.
Weinbereitung In einer Anphore 7 Monate lang verfeinert ohne Zugabe von Hefe und ohne Temperaturskontrollen.
Ausbau In Eichenholzfässern verfeinert. Mit abnehmendem Mond ohne Abklärung und ohne Filterung abgefüllt.
Jahrgangsproduktion 20.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2009
Robert Parker
93/100 
2009
xtraWine
92/100 
2009
Decanter
93/100 
2008
Vinous
92/100 
2008
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2008
Wine Spectator
94/100 
2008
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2007
James Suckling
93/100 
2007
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2007
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2006
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2005
Wine Spectator
90/100 
2005
Gravner
Davon hersteller:

Tönerne Amphoren gehörten zu den ersten Behältnissen, in denen im Altertum Wein gelagert wurde—Historiker können durch Dokumente aus Georgien belegen, dass diese alte Technik seit rund 4000 Jahren Bestand hat. Heutzutage nutzen die modernen Weinherst...

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