Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Goutorbe-Bouillot, 0,75 l - 12,00%20% Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
06 - 08°C.
05 – 10 Jahre
Perlage
Feine und anhaltende Perlage.
Farbe
Strohgelb.
Geruch
Die Aromen sind frisch und blumig mit Anklängen von Holunderblüten und leichtem Jasmin, aber sofort taucht die Zitrusnote auf mit Anklängen von saftiger Zitrone, mit einem Hauch von Toast und Butterkeksen.
Geschmack
Der Schluck hat eine gute Struktur und entwickelt sich von einer anfänglich ruhigen Eleganz zu Nuancen von kandiertem Ingwer und Koriandersamen, mit einem Abgang, der zu buttrigen Noten von Apfelkuchen und süßen Zitrusschalen zurückkehrt.
Idealer Schampus zu Fischtartar und Schalentieren
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Goutorbe-Bouillot ist ein Familienbetrieb, der von Bastien und Dominique Papleaux geführt wird. Das Weingut verfügt über ca. 8 Hektar mit der Zertifizierung HVE (Haute Valeur Enviromentale), die hauptsächlich in der Nähe des Dorfes Damery und einige ...
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