Golan Heights Winery Yarden Syrah 2016

Golan Heights Winery Yarden Syrah 2016

Golan Heights Winery, 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

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Preis 
Nicht verkäuflich

Golanhöhen - Israel
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Golan Heights Winery Yarden Syrah 2016
Yarden Syrah ist durch angenehme Noten von Brombeeren, Rauch, Erde und exotischen Gewürzen gekennzeichnet. Dieser dichte und elegante Wein ist besonders andauernd.

Speiseempfehlung

Fleischgerichte wie Schnitzel, gebratenes Fleisch oder Rinderribs, gebratenes Lammkotelett mit Heilkräutern.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Golan Heights Winery Yarden Syrah 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung N/A Galilee
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land Israel
Anbauregion Golanhöhen
Standort Galiläa ist die nördlichste und im Allgemeinen als beste berücksichtigte Bezeichnung Israels. Das hochwertigste Gebiet dieser Region ist die Golan, das kälteste Gebiet Israels. Die Weinberge in diesem von 400 bis 1200 m ü.d.M. höhen Gebiet befindet auf einem Vulkanboden, wo es im Winter auch schneien kann. Golan Heights Winery befindet sich in der Stadt Katzrin im Herzen vom Golangebiet.
Klima Yarden Syrah ist der einzige Wein aus Syrah-Rebsorte aus Weinberge im Norden und im Herzen vom Golangebiet.
Bodenbeschaffenheit Wir begannen 1996 Syrah-Weinberge in einer höhe von 600 bis 900 m ü.d.M. zu bebauen.
Weinlese Das was der beste Weinberg ab 1997 mit 130% durchschnittlichen Niedergängen. Die Weinernte begann mit zirka zwei Wochen Verspätung und 25% Produkt wurde am Ende des Monats noch nicht geerntet. Nach den Niederschlägen am Anfang November ernten wir den Rest der Weintrauben in der ersten Monatshälfte. Die kühlen Temperaturen erlaubte, einen hochwertigen Wein herzustellen.
Ausbau 18 Monate alter Ausbau in kleinen Bottichen aus französischem Eichenholz.
Gesamtsäuregehalt 6,60 gr/L
pH-Wert 3,67
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fleischgerichte wie Schnitzel, gebratenes Fleisch oder Rinderribs, gebratenes Lammkotelett mit Heilkräutern.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
Golan Heights Winery
Davon hersteller:

Die Golanhöhengruppe befindet sich in Israel, auf den Golanhöhen, in der kleinen Stadt Katzrin. Der Golan ist eine der am wenigsten besuchten und bekannten Regionen Israels, aber nicht weniger interessant und attraktiv, auch in Bezug auf den Weinbau....

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