Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020

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Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020

Thumb Back Rückseite Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020

Girolamo Russo, 0,75 l - 14,50%
100% Nerello Mascalese

Auszeichnungen

€ 200,00

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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Etna Rosso Riserva
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nerello Mascalese
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Gehöft San Lorenzo (Randazzo)
Klima	Höhe: 750 m ü.d.M. Exposition: Nordhang des Ätna.
Bodenbeschaffenheit	Vulkanischer, sandiger, mineralhaltiger Boden.
Erziehungssystem	Modifiziertes" Spalier.
Stockdichte	5500
Hektarertrag	20 q.
Weinlese	Manuell, letzte Oktoberwoche.
Gärungstemperatur	28-30 °C
Fermentationsdauer	10 Tage, mit einheimischen Hefen.
Weinbereitung	18 Tage Mazeration auf den Schalen. Malolaktische Gärung. Spontan im Frühjahr.
Ausbau	18 Monate in 500-Liter-Eichenfässern und einer zweiten Barrique-Passage. Mindestens 12 Monate Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo Piano delle Colombe 2020 € 200,00 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	96/100	96/100	2020
Robert Parker	96/100	96/100	2020
xtraWine	93/100	93/100	2020
Vinous	93/100	93/100	2019
Vinous	89/100	89/100	2017

Girolamo Russo

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Roséwein weine

Das Weingut liegt am Nordhang des Ätna, zwischen 650 und 780 Metern Höhe, und umfasst 15 Hektar Weinberge, die von Haselnuss- und Olivenhainen umrahmt sind. Im Jahr 2005 erneuerte Giuseppe Russo das Weingut und benannte es nach seinem Vater, um das E...

Girolamo Russo

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