Girlan Sauvignon Flora 2022

Girlan, 0,75 l - 14,50%
100% Sauvignon

€ 21,50
Preis exkl. USt.
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Girlan Sauvignon Flora 2022
Die weiße Rebsorte Sauvignon wird seit über einem Jahrhundert in Südtirol bebaut. Das kräftige Aroma von Nessel und Holunder und die Frische und Lebhaftigkeit am Gaumen sind für diesen Wein typisch. Die mineralischen Noten und die frische Säure wiegen sich mit Dichte und Aroma am Gaumen auf. Der Wein passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargeln und hellem Fleisch.

Farbe

Lebendiges Strohgelb.

Geruch

Intensiver, sortentypischer Duft nach Brennessel und Holunderblüten.

Geschmack

Die Mineralik und die frische Säure stehen in schöner Balance mit dem intensiven Geschmacksaroma.

Speiseempfehlung

Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und hellem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Girlan Sauvignon Flora 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Sauvignon
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Girlan (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 500 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Die verschiedene Kombination der Anbauböden – Lehm, Kalk und Kies – verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter.
Weinlese Händische Lese in kleinen Erntebehältern.
Weinbereitung Nach anschließender kurzer Maischung und sanfter Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen befreit. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank statt.
Ausbau Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang im Edelstahltank und großem Holzfass ohne biologischem Säureabbau, auf der Feinhefe.
Gesamtsäuregehalt 6,50 gr/L
Restzucker 1,30 gr/L
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und hellem Fleisch.
Im Angebot Preis Girlan Sauvignon Flora 2022 € 21,50  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2022
Robert Parker
92/100 
2020
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
93/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Vinous
91/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
James Suckling
92/100 
2017
Luca Maroni
94/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Vinous
91/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Robert Parker
88/100 
2014
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2011
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2010
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2007
Girlan
Davon hersteller:

Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan. Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitgliede...

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