Girlan Gewurztraminer Aimè 2022

Girlan Gewurztraminer Aimè 2022

Girlan, 0,75 l - 15,00%
100% Traminer Aromatico

€ 12,12
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Girlan Gewurztraminer Aimè 2022
Sein intensives, aromatisches Bouquet und sein voller, weicher Charakter verlangen nach kräftigen Gerichten.

Geruch

Intensiv und aromatisch.

Geschmack

Voller und weicher Charakter.

Speiseempfehlung

Wir empfehlen ihn in Kombination mit Krustentieren, schmackhaften Käsesorten und Desserts wie Strudel. Interessant ist auch die Kombination mit pikanten Gerichten oder süß-sauren Kreationen asiatischer Inspiration.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Girlan Gewurztraminer Aimè 2022
Typ Weißwein still aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Traminer Aromatico
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Traminer Aromatico
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cornaiano (BZ)
Hektarertrag 56 hl
Weinlese Von Hand in kleinen Behältern für den Transport in den Keller geerntet.
Weinbereitung Nach einer kurzen Maischegärung und dem Pressen der ganzen Trauben wird der Most durch natürliche Sedimentation abgebeert. Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern.
Ausbau 6 Monate lang auf der Feinhefe im Edelstahltank ohne malolaktische Gärung.
Gesamtsäuregehalt 5,20 gr/L
Restzucker 4,20 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wir empfehlen ihn in Kombination mit Krustentieren, schmackhaften Käsesorten und Desserts wie Strudel. Interessant ist auch die Kombination mit pikanten Gerichten oder süß-sauren Kreationen asiatischer Inspiration.
Im Angebot Preis Girlan Gewurztraminer Aimè 2022 € 12,12  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
87/100 
2022
Wine Spectator
87/100 
2008
Girlan
Davon hersteller:

Das Weingut Girlan entsteht 1923. 23 Weinbauern schließen sich zusammen und gründen in der Südtiroler Ortschaft Girlan in einem historischen Bauernhof aus dem 16. Jh. die Kellereigenossenschaft Girlan. Damals, vor 90 Jahren stellten die 23 Mitgliede...

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