Sprache
Deutsch
Weine
Weisswein
Sizilien
Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Giovanni Rosso, 0,75 l - 13,00%
Carricante

€ 18,73
Preis exkl. USt.
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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Giovanni Rosso Etna Bianco 2022

Geruch

Gute aromatische Intensität; Ginster, gelbschalige Zitrusfrüchte auf krautigem Hintergrund.

Geschmack

Am Gaumen vollmundig, intensiv und geradlinig, mit großer Frische und einem Abgang, der für den lokalen Boden repräsentativ ist; würziger Nachhall, der sich deutlich einprägt.

Speiseempfehlung

Risotto mit Meeresfrüchten, Frittura di Paranza, Seebrasse in Salz.

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch
Frittierter Fisch

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Eigenschaften

Name Giovanni Rosso Etna Bianco 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Bianco
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten Carricante
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Solicchiata (CT)
Klima Exposition: Nord-Nordost.
Erziehungssystem "Kontinentaler Stil" bilateraler Kordon-/Buschschnitt - langer Sporn.
Weinlese Mitte Oktober.
Weinbereitung Die Gärung dauert ca. 15 Tage, davor erfolgt eine leichte Mazeration der Schalen in der Presse für einige Stunden (Weinbereitung in Stahltanks).
Ausbau In Stahltanks, fünfmonatige Lagerung vor der Flaschenabfüllung mit wöchentlicher Batonnage.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Risotto mit Meeresfrüchten, Frittura di Paranza, Seebrasse in Salz.
Im Angebot Preis Giovanni Rosso Etna Bianco 2022 € 18,73  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Decanter
94/100 
 2022
xtraWine
91/100 
 2022
James Suckling
91/100 
 2021
Robert Parker
93/100 
 2021
Wine Spectator
90/100 
 2021
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2020
James Suckling
91/100 
 2019
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2019
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Wine Spectator
89/100 
 2018
Robert Parker
91/100 
 2017
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
 3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Wine Spectator
92/100 
 2017
James Suckling
91/100 
 2016
Vinous
90/100 
 2016
Wine Spectator
92/100 
 2016
Giovanni Rosso
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um. Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und abso...

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