Giovanni rosso barolo cerretta 2014

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Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2014

Thumb Back Rückseite Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2014

Giovanni Rosso, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2014

Intensiver, dunkler und konzentrierter granatroter Wein. Am Anfang leichtes Aroma, das dann kräftiger wird: Anklänge von Veilchen, verwelkten Rosen und Kirschen. Am Gaumen vertritt der Wein den Reichtum von Serralunga: Dichte, wichtige Gerbsäuren, Angenehmheit und schöner Nachgeschmack.

Farbe

Intensiver, dunkler und konzentrierter granatroter Wein.

Geruch

Am Anfang leichtes Aroma, das dann kräftiger wird: Anklänge von Veilchen, verwelkten Rosen und Kirschen.

Geschmack

Am Gaumen vertritt der Wein den Reichtum von Serralunga: Dichte, wichtige Gerbsäuren, Angenehmheit und schöner Nachgeschmack.

Speiseempfehlung

Taube mit Barolo-Soße.

Fleisch

Wild

Käse

Eigenschaften

Name	Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2014
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2014
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Standort	Serralunga d'Alba (Provinz Cuneo)
Weinlese	Weinernte ab der Mitte Oktober.
Weinbereitung	Die Gärung dauert zirka 29 Tage mit täglichen Umwälzen, Delestagen und Piagen. Weinherstellung in Wannen aus Zement ohne ausgewählte Hefen.
Ausbau	36 Monate Ausbau in Fässern zu 25 hl aus französischem Eichenholz aus dem Wald von Fontainebleu.
Gesamtsäuregehalt	6,20 gr/L
pH-Wert	3,60
Jahrgangsproduktion	8.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Taube mit Barolo-Soße.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	91/100	91/100	2014
Robert Parker	92/100	92/100	2014
xtraWine	94/100	94/100	2014
James Suckling	92/100	92/100	2019
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
Vinous	94/100	94/100	2019
James Suckling	94/100	94/100	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2016
James Suckling	95/100	95/100	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vinous	95/100	95/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2015
Vinous	93/100	93/100	2015
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2015
Wine Spectator	92/100	92/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2013
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2011
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2011
James Suckling	92/100	92/100	2010
Slowine		Grande Vino - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2010
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2010
Wine Spectator	93/100	93/100	2009
James Suckling	93/100	93/100	2008
Vinous	92/100	92/100	2008
Wine Spectator	90/100	90/100	2008
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2007
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2007
Wine Spectator	95/100	95/100	2007
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2006
Wine Spectator	91/100	91/100	2006
Vinous	91/100	91/100	2005

Giovanni Rosso

Davon hersteller:

Seit den 1890ern bewirtschaftet die Familie Rosso Weingärten in Serralunga d'Alba. In den frühen 1980ern strukturierte Giovanni Rosso die Weingärten mit dem Ziel die besten Früchte zu züchten, um. Giovannis Sohn, Davide, studierte Önologie und abso...

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