Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022

Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022

Giorgi, 0,75 l - 12,00%
100% Barbera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Lombardei - Italien
Rotwein perlwein

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Rote Schaumweine
Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022
Die Trauben stammen von alten Weinbergen, aus höheren Lagen der Gemeinden Stradella und Canneto Pavese. Reifung in Eichenfässern in den charakteristischen alten Weinkellern von Canneto Pavese.

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Geruch

Fein und kräftig, mit fruchtigen Noten von Maraska-Kirsche und Mandel.

Geschmack

Ausgewogen und gut strukturiert.

Speiseempfehlung

Aufschnitt, Pasta mit Fleischsauce, Schmorbraten und Eintöpfe.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Giorgi Oltrepò Pavese Barbera Cassinello 2022
Typ Rotwein perlwein
Herkunftsbezeichnung DOC Oltrepo' Pavese Barbera Frizzante
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Fraktion Camponoce - Canneto Pavese (Provinz Pavia)
Hektarertrag 9.000 kg
Weinlese In Kisten Ende September.
Weinbereitung Rebeln und Abbeeren der Trauben, Gärung in Edelstahltanks mit automatischem Überpumpen, Maischestandzeit 12-14 Tage bei einer Temperatur von 26-28 °C.
Ausbau Die malolaktische Gärung findet in Eichenfässern statt, wo der Wein etwa 3 Monate ausgebaut wird.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aufschnitt, Pasta mit Fleischsauce, Schmorbraten und Eintöpfe.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Giorgi
Davon hersteller:

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...

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