Giorgi Cassinello Barbera 2015

Giorgi Cassinello Barbera 2015

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Bonarda

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Lombardei - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Giorgi Cassinello Barbera 2015

Farbe

Intensiver rubinroter Wein.

Geruch

Das Aroma ist fein und kräftig mit fruchtigen Anklängen von Sauerkirschen und Mandeln.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein harmonisch und die Textur gut.

Speiseempfehlung

Serviervorschläge: Wurstwaren, erste Gänge mit Fleischsoße, Schmorfleisch.

Vorspeisen
Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Giorgi Cassinello Barbera 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bonarda dell'Oltrepò Pavese
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Bonarda
Land Italien
Anbauregion Lombardei
Standort Vorort Camponoce - Canneto Pavese (Provinz Pavia)
Hektarertrag 90 q. pro Hektar.
Weinbereitung Die Weinernte wird in Kisten am Ende September durchgeführt. Keltern und Abbeeren. Der Most gärt in Winzern aus Edelstahl mit automatischen Umwälzen; dort findet eine 12-14 Tage lange Mazeration mit dem Trester bei 26-28°C statt. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, wo der Wein sich 3 Monate lang verfeinert.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Serviervorschläge: Wurstwaren, erste Gänge mit Fleischsoße, Schmorfleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
N/A
Giorgi
Davon hersteller:

Das Unternehmen"S.A.S. Giorgi & C." wurde 1875 gegründet und hat seitdem drei Generationen von Weinmachern beherbergt. Es verfügt über drei getrennte Weinkeller, die auf dem neusten Stand der Technik sind und in denen die Weine hergestellt, abgefüllt...

Mehr von Giorgi entdecken

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!