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Giannitessari Lessini Durello 36 Mesi Metodo Classico

Giannitessari Lessini Durello 36 Mesi Metodo Classico

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0,75 l  -  12,00% vol.
Giannitessari
XW
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After aging in the underground cellars for three years, the Lessini Durello “36 Mesi”, produced with Traditional method, learns perseverance. The ability of being stable, continuous. Persistence. In the same way this sparkling wine is long lasting iwhich can be appreciated in the mouth for a certain creaminess of the bubbles, parallel to a mineral quality which evokes rock dust. These have medium length and “push”. It releases at the end aromas with reminiscences of citrus and pineapple.
Fine perlage.
Bright yellow.
Complex aroma of white wildflowers and white pulp fruit with hints of toasted bread.
To the palate it is of medium structure, well balanced between acidity and mineral quality with a long lasting ending.
weitere Informationen
€ 18,30
Preis Mit mwSt
Ausverkauft
Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Giannitessari Lessini Durello 36 Mesi Metodo Classico
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach klassischer methode. brut
Klassifikation
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 100% Durella
Lage Roncà (VR)
Anbausystem Guyot
N. Pflanzen pro Hektar 7000
Streck pro Hektar 80 hl/ha
Weinernte Handpicked in cases.
Gärungszeit 14-16 °C
Weinherstellung Soft press with fermentation at controlled temperature 14-16 °C and then cut for second fermentation.
Verfeinerung On the yeasts for minimum 36 months in underground cellars.
Alkohol 12,00% Volumen
Produktionsjahr 4.500 Flaschen
Matching It is recommended as an aperitif and goes well with all sorts of fish and shellfish, particularly oysters.
Im Angebot Preis Giannitessari Lessini Durello 36 Mesi Metodo Classico € 18,30  Mit mwSt

Giannitessari

Aus diesem Weinkellner:
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