Gianfranco fino primitivo del salento es 2022

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Rotwein

Apulien

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022

Thumb Back Rückseite Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022

Gianfranco Fino, 0,75 l - 16,00%
100% Primitivo

€ 64,80

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Apulien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022

Das ES ist nach Freud der Instinkt und die ungezügelte Leidenschaft, mit der auch dieser Wein gemacht wurde: bedingungslos, ohne Regeln, jenseits von Raum und Zeit, Logik und Moral. Das ES ist nur einem Prinzip unterworfen: "PLEASURE"

Farbe

Abgründiges und dichtes Rubin-Violettrot.

Geruch

Vielfältige Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, getrockneten Rosen, dunkler Schokolade, Lakritze, feuchter Erde und mineralischen Gummibärchen.

Geschmack

Am Gaumen rund und fleischig, aber gut moduliert durch eine maskuline Frische; feines Tanningerüst und ausgezeichneter Alkoholhaushalt.

Speiseempfehlung

Pasta

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	IGT Salento
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	16,00% vol.
Rebsorten	100% Primitivo
Land	Italien
Anbauregion	Apulien
Standort	Sava (TA)
Klima	Höhenlage: 98 m. ü. M.
Erziehungssystem	Bäumchen
Hektarertrag	400 Gramm pro Pflanze.
Weinlese	Ende August. Leichte Trocknung der Trauben am Rebstock, Handlese in Plastikkisten mit sorgfältiger Auswahl der Trauben, Transport per LKW mit isothermischer Zelle.
Weinbereitung	Sortiertisch, Abbeeren, sanftes Quetschen der Trauben, Mazeration in einem 70 Hl Edelstahltank, zwei bis drei Wochen Kontakt mit der Haut, Temperaturkontrolle des Tresters, 2 Abzüge pro Tag. Kelterung des Tresters mit einer vertikalen hydraulischen Presse mit Edelstahlkäfig.
Ausbau	Sofort nach dem Abstich in 50 % neue und 50 % Barriques aus französischer Eiche der zweiten Lage. Tägliche Batonnage bis zum ersten Abstich. Nach etwa 9 Monaten Reifung im Holz wird der Wein ohne Klärmittel und ohne Weinsteinausfällung in Flaschen abgefüllt und zum Verbrauch freigegeben.
Allergene	Enthält Sulfite
Im Angebot	Preis Gianfranco Fino Primitivo del Salento Es 2022 € 64,80 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	96/100	96/100	2022
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2021
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2021
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2020
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2019
Luca Maroni	98/99	98/99	2019
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2019
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2019
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Luca Maroni	98/99	98/99	2018
Slowine		Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt	2018
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2018
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2017
James Suckling	92/100	92/100	2017
Luca Maroni	98/99	98/99	2017
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2017
Vinous	91/100	91/100	2017
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2017
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Luca Maroni	98/99	98/99	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
Wine Spectator	92/100	92/100	2016
James Suckling	93/100	93/100	2014
Wine Spectator	92/100	92/100	2014
Robert Parker	95/100	95/100	2013
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2012
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2012
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2012
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2011
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2011
Vinous	95/100	95/100	2011
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2010
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2010
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2010
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2009
Luca Maroni	96/99	96/99	2009
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2009
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2008
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2008
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2008

Gianfranco Fino

Davon hersteller:

Rotwein weine

Gianfranco Fino studierte an der Weinschule in Locorotondo. Im Jahr 2004 kaufte er einen alten Weinberg in Manduria mit einer Fläche von etwa 1,2 Hektar, der nach dem Alberello-System bewirtschaftet wird. Die Unternehmensphilosophie besteht darin, di...

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Gianfranco Fino Sé Primitivo 2020

Gianfranco Fino Negroamaro JO 2021

Apollonio Copertino Rosso Riserva Divoto 2013

Morella Primitivo La Signora 2019

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2022

Conti Zecca Nero Rosso del Salento 2020

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Gianfranco Fino

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Villa Mottura Negroamaro Salento 2022

Menhir Pietra Susumaniello 2022

Menhir Pietra Primitivo 2021

Tenute Rubino Visellio Primitivo 2019

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2022

San Marzano F Negroamaro del Salento 2021

Mottura Negroamaro del Salento Rosone 2022

Tormaresca Calafuria Salento Rosato 2023

Tenute Rubino Primitivo Punta Aquila 2020

Zubehör

Pulltex Sicherheitskit für Schaumweine

Pulltex Basic Cocktail Set

Pulltex Deluxe Cocktail Set

Pulltex Toledo Korkenzieher mit Griff aus Naturholz

Pulltex Saturn Weinverschluss

Pulltex Weintragetasche in Holzoptik 6 Flaschen

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Sektverschluss Gold

Pulltex Brucart Korkenzieher

Pulltex Sicherheitskit für Weine

Pulltex Set Silikon-Sektverschluss

Pulltex Cocktail Jigger Inox

Pulltex Vakuumpumpe schwarz

Pulltex Cordoba Korkenzieher mit Griff aus Naturknochen

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