Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Giacomo Borgogno e Figli, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 23,02
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Piemont - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen.

Geruch

Himbeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen eröffnen ein verblüffendes Bouquet. Es folgen würzige Noten von Lakritze, Minze, Sternanis und Unterholz.

Geschmack

Weich am Gaumen, entwickelt sich mit Säure und würzigem Profil.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Nebbiolo
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Langhe
Klima Exposition: Süd, Süd-Ost
Bodenbeschaffenheit Tonhaltige Kalksteinmergel.
Erziehungssystem Modifizierter Guyot (Bogen).
Stockdichte 4000
Weinlese 15. September bis 5. Oktober
Gärungstemperatur 24-28 ºC
Fermentationsdauer Etwa 15 Tage.
Weinbereitung Gärung für etwa 15 Tage bei niedrigen Temperaturen, 24-28 ºC, leichte Pressung.
Ausbau 10 Monate lang in großen Fässern aus slawonischer Eiche bei einer natürlichen Temperatur von 18 ºC, anschließend etwa 3 Monate lang in der Flasche gereift.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo 2021 € 23,02  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
James Suckling
91/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2018
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Wine Spectator
88/100 
2014
James Suckling
88/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2013
Wine Spectator
90/100 
2012
Vinous
89/100 
2011
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2010
Vinous
90/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Giacomo Borgogno e Figli
Davon hersteller:

Der Name Borgogno Borgogno ist eines der ältesten Weingüter im Piemont, anno 1761 gegründet. Die Weine genießen seit jeher höchste Wertschätzung – sie wurden sogar beim offiziellen Festmahl zur Feier der Einheit Italiens 1861 serviert und 1886 auf ei...

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