Ghislaine et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Corps de Garde 2015

Ghislaine et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Corps de Garde 2015

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Ghislaine et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Corps de Garde 2015

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Drückt eine Komplexität von Grillaromen, Gewürzen, Zang und Zimt, sowie sehr reife Früchte aus.

Geschmack

Ein kräftiges und elegantes Mundgefühl mit einer Fülle, die seine Großzügigkeit und Komplexität offenbart.

Speiseempfehlung

Gebratene Gänsestopfleber, Geflügel, edles weißes Fleisch, Fisch (Turbofilet, Lachs, Saint-Pierre). Käsesorten: Epoisse, Mont d'Or, Langres, Soumaintrain.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Ghislaine et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Blanc Corps de Garde 2015
Typ Weißwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Côte D'auxerre
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Saint-Bris-le-Vineux (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Gebratene Gänsestopfleber, Geflügel, edles weißes Fleisch, Fisch (Turbofilet, Lachs, Saint-Pierre). Käsesorten: Epoisse, Mont d'Or, Langres, Soumaintrain.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
88/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Hachette
 
2 Sterne - Ein hochklassiger Wein 2005
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Davon hersteller:

Unser Familienbetrieb hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und befindet sich seit dem Mittelalter im Weindorf Saint Bris le Vineux, das von Irancy, Chablis und Auxerre umgeben ist. Im Herzen der Weinberge des nördlichen Burgunds im Departement Yonn...

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