Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Boschis Francesco, 0,75 l - 13,00%100% Dolcetto
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.
Geruch
Weinig, mit Anklängen an rote Früchte.
Geschmack
Trocken, mit einer bitteren Ader, ziemlich vollmundig.
Obwohl der Dolcetto ein Wein für die ganze Mahlzeit ist, bevorzugt dieser Typus Vorspeisen, erste Gänge und delikate weiße und rote Fleischsorten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine
Die Geschichte beginnt im Jahr 1919, als Telesforo Boschis, Winzer aus Barolo, nach Dogliani im Ortsteil Pianezzo zieht. Dort wurde wenige Tage später sein Sohn Francesco geboren. Zusammen setzten die Beiden die Arbeit im Weinberg fort und verkauften...
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