Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2013

Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2013

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88
0,75 l  -  11,50% vol.
Foss Marai
Dieser Schaumwein ist eine Rarität in der Önologie und ist das Produkt der Weinherstellung der Sekt-Weintrauben aus dem Hügelgebiet Santo Stefano, Cartizze benannt. Die Weintrauben werden von Foss Marai direkt bei den Herstellern abgekauft und werden im Keller bearbeitet, indem Foss Marai seine Technologie in Verbindung mit der Tradition anwendet.
Dichter Schaum und feines und andauerndes Perlen.
Strohgelb.
Das Aroma ist durch Glyzine- und leichte Rosennoten gekennzeichnet.
Im Gaumen ist der Wein reich und vielschichtig, nie fad, und das Zuckergehalt ist zu den anderen Komponenten gut integriert.
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€ 26,60
Preis Mit mwSt
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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2013
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode. semi-aromatisch
Klassifikation
Jahr 2013
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Lage Hügelgebiet Valdobbiadene, Cartizze benannt.
Alkohol 11,50% Volumen
Gesamtsäure 6,00 gr/L
Zuckerrest 27,00 gr/L
Matching Der Wein passt sehr gut zu delikaten Gerichten mit hellem Fleisch oder Fisch, oder auch zu jeder Tageszeit, allein oder mit Freunden.
Im Angebot Preis Foss Marai Prosecco Valdobbiadene Cartizze 2013 € 26,60  Mit mwSt

Foss Marai

Aus diesem Weinkellner:
Die Kellerei befindet sich in Guia di Valdobbiadene, in einem von steilen Hügeln umgeben Dörfchen, umringt von Prosecco Weinbergen. Die Täler werden hier “Fossi” genannt, und Marai ist das tiefste Tal in Guia. Luigi Biasiotto, Großvater von Carlo, de...
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Experte

Auszeichnung

Jahrgang

Robert Parker
88/100 
2013
xtraWine
87/100 
2013
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