Foradori Teroldego 2016

Foradori Teroldego 2016

Elisabetta Foradori, 0,75 l - 12,50%
100% Teroldego

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Foradori Teroldego 2016
Campo Rotaliano ist eine klar definierte geografische Einheit, eine Art Einbuchtung des Etschtals, eingezwängt zwischen Bergen. Seine Geschichte und seine Entstehung sind mit dem Fluss Noce verbunden, der im Laufe der Jahrhunderte Kalk-, Granit- und Porphyrschutt mit sich schleppte. Innerhalb dieser kleinen Ebene werden je nach dem mehr oder weniger hohen Skelettgehalt der Böden Mikrozonen unterschieden, denen die Winzer verschiedene Namen gegeben haben. Aus dem Verschnitt von Trauben aus einigen dieser Mikrozonen, die sich durch überwiegend sandige Böden und unterschiedliche Qualitätsanforderungen auszeichnen, entsteht der Foradori

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Foradori Teroldego 2016
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Teroldego
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Gemeinde Mezzolombardo Campazzi, Settepergole und andere Lagen
Bodenbeschaffenheit Schwemmland, kiesig-sandiger Boden
Produktionsverfahren Gärung in Zementfässern
Weinbereitung 12 Monate in Fässern und Zement
Jahrgangsproduktion 90.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Elisabetta Foradori
Davon hersteller:

Im Jahre 1999 wurde unter der alten Scheune ein neuer Weinkeller ausgehoben. Er wird ausschließlich zur Lagerung der Barriques zu Ausbau und Lagerung des Teroldego verwendet. Die kleinen Fässer werden zu Pyramiden gestapelt. Die Beleuchtung ist gedie...

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