Earth Day
Fontezoppa, 0,75 l - 15,00%35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 50% Sangiovese
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, gute Textur.
Geruch
Klar und intensiv in der Nase mit fruchtigen und würzigen Noten, von Schwarzkirsche über Lakritze bis hin zu Pfeffer.
Geschmack
Am Gaumen vollmundig, reichhaltig, mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
Ausgezeichnet zu fleischhaltigen ersten Gängen, Vincisgrassi und roten Fleischgerichten.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Fontezoppa ist der Name einer antiken Wasserquelle, die dort entspringt, wo heute die Rebzeilen verlaufen. Alles in den Marken hat einen Namen, die Täler, die Gräben, die Felder und die Gassen; ein Zeichen für den Wandel des Menschen und eine intensi...
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