Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2019

Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2019

Fontanafredda, 0,75 l - 13,50%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2019

Farbe

Je nach Jahrgang mehr oder weniger intensives Rubinrot.

Geruch

Aromen, die an Blumensträuße und kleine Beeren aus dem Unterholz erinnern.

Geschmack

Trockener Geschmack.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Hauptgerichten von gewisser Bedeutung, vorzugsweise mit Fleisch, auch nicht zu aufwendig, zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Blauschimmelkäse
Schwein
Wurstwaren

Eigenschaften

Name Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Nebbiolo d'Alba
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Vezza d'Alba, Montaldo, Monteu Roero
Klima Höhenlage: 200-300 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südwest.
Bodenbeschaffenheit Gelbe Sande und kalkhaltige Mergelbänke, vermischt mit Kieseln.
Gärungstemperatur 28 °C
Weinbereitung Gärung mit Mazeration für 10-12 Tage bei einer Temperatur von 28 °C.
Ausbau 12 Monate in Barriques aus Allier-Eiche und anschließend 6-7 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Hauptgerichten von gewisser Bedeutung, vorzugsweise mit Fleisch, auch nicht zu aufwendig, zu Wurstwaren und mittelalten Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2019
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
Wine Spectator
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2012
Fontanafredda
Davon hersteller:

Es ist offiziell: am 30. Juni 2008 wurde der Verkauf des Weinguts Fontanafredda durchgeführt. Das piemontesische Unternehmen wird für immer mit dem Aufstieg des Barolo und der Liebesgeschichte zwischen König Victor Emmanuel II und der Gräfin Rosa di ...

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