Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023

Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023

€ 8,43
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Piemont - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023

Perlage

Dichtes und weiches Mousse.

Farbe

Strohgelb

Geruch

Süße und überzeugende Aromen von Moschus, Lindenblüten, Akazien, Weißdorn und Orangenblüten, Salbei und Honig.

Geschmack

Der Geschmack ist wohlriechend und charakteristisch, angenehm süß, aber ausgewogen und erinnert an den Geschmack frisch gepflückter Trauben.

Speiseempfehlung

Äußerst angenehm zu den Mahlzeiten, bei Tisch ein idealer Begleiter für viele Desserts, vor allem für solche mit einem feinen und delikaten Geschmack. Hervorragend auch zu Obst.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023
Typ Weißwein schaumwein tankgärverfahren süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOCG Asti Spumante
Jahrgang 2023
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 7,00% vol.
Rebsorten 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Land
Anbauregion Piemont
Standort Calosso d'Asti, S. Stefano Belbo, Treiso, Serralunga d'Alba und Alba
Klima Exposition: Süd-Ost, Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Tonhaltige Mergel.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4500
Weinlese Die ersten zehn Tage im September.
Weinbereitung Italiens bekanntester und beliebtester süßer Schaumwein mit der Denominazione di Origine Controllata e Garantita wird durch schonende Pressung ganzer Trauben gewonnen, gefolgt von Klärung und Filtration des Mostes vor der Gärung in Autoklaven (Charmat-Methode) bei niedriger Temperatur.
Ausbau Er sollte jung getrunken werden, um seine außergewöhnliche Frische voll zur Geltung zu bringen; wenige Tage nach der Abfüllung ist der Wein dank spezieller Techniken bereits genussreif.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Äußerst angenehm zu den Mahlzeiten, bei Tisch ein idealer Begleiter für viele Desserts, vor allem für solche mit einem feinen und delikaten Geschmack. Hervorragend auch zu Obst.
Im Angebot Preis Fontanafredda Asti Spumante Vintage 2023 € 8,43  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2023
James Suckling
89/100 
2017
Fontanafredda

Es ist offiziell: am 30. Juni 2008 wurde der Verkauf des Weinguts Fontanafredda durchgeführt. Das piemontesische Unternehmen wird für immer mit dem Aufstieg des Barolo und der Liebesgeschichte zwischen König Victor Emmanuel II und der Gräfin Rosa di ...

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