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Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

Tenute Folonari, 0,75 l - 15,50%
15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot

€ 53,24
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

Farbe

Tief, dunkel und beständig

Geruch

Explosive Aromen, die von einer lebhaften balsamischen Ader geprägt sind.

Geschmack

Samtig und umhüllend am Gaumen mit einem harmonischen und ausgewogenen Abgang.

Speiseempfehlung

Passato di pesce alla livornese mit Safranmayonnaise

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
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Eigenschaften

Name Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Rosso Superiore
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten 15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot
Land
Anbauregion Toskana
Standort Greve in Chianti (FI)
Stockdichte 6250
Hektarertrag 65 q.
Weinbereitung Etwa 20-30 Tage Mazeration bei einer Temperatur von 26-28 °C.
Ausbau In 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für etwa 12 Monate. mindestens 3 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passato di pesce alla livornese mit Safranmayonnaise
Im Angebot Preis Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020 € 53,24  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
James Suckling
96/100 
 2020
Veronelli
 
 3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2020
Vinous
92/100 
 2020
Wine Spectator
92/100 
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 2020
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 2019
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 4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2011
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Davon hersteller:

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